YAUMAYディナーイベント
2025-12-22
チェック重要NEW
＜11名様限定＞
世界的中華レストラン「YAUMAY」と「茅台酒（Moutai）」による
一夜限りの特別コラボレーションディナーイベントを開催！
●開催日：2026年1月14日（水）
●お時間：20:00 ～ 22:15
●人数：11名様 限定
●料金：18,000円（税込・サービス料別）
●会場：YAUMAYカウンター（東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエアビル2階）
⚠アレルギーやお苦手食材に関しては事前にお知らせください。当日は対応致しかねます。
又、コンタミネーション含むシリアスなアレルギーに関しては対応致しかねます。
＜料理内容＞
～第二部～
●クラゲサラダ
●ハニーローストポーク
●点心３種盛り合わせ
海老蒸餃子
豆苗と海老の蒸餃子
帆立焼売
●揚げ湯葉と海老の腸粉
●羊肉スペアリブのスパイシークミン炒め
●煲仔飯
●黒ごま団子 ピーナッツ衣
▼ご予約はコチラ
「1/14（水）限定 カウンター11名限定。茅台酒 x YAUMAY コラボレーションディナー」をお選びください。
↓ ↓ ↓
https://www.tablecheck.com/ja/shops/yaumay/reserve
＜内容＞
茅台酒の最大の特徴である、唯一無二の香りにインスピレーションを受け、
同じく人々を魅了して止まない薔薇の香り、その妖艶さと華やかさを掛け合わせた
一夜限りのイベントをYAUMAYカウンターにて開催致します！！
お一人様につき茅台酒を130mlご用意致します。
YAUMAYの３本柱である【ワイン】【カクテル】【中国茶】をテーマに、
茅台酒を使った【特製茅台薔薇カクテル】を食中に３種お楽しみ頂きます。
本来の飲み方であるストレートを専用グラスで味わいつつも、YAUMAYでしか味わえない
独創的な飲み方をご提案致します。
お料理はシェフ赤岡が茅台酒の魅力を引き出すこの日だけの為に考案するメインディッシュと、YAUMAYの不動の人気の点心を集めたフルコースをお楽しみください！
茅台酒とは、世界三大蒸留酒のひとつで、主原料である高梁（コーリャン）を蒸しと発酵、蒸留を幾度も繰り返す「九蒸八酵七取酒」により製造。さらに調整・配合を経て再び熟成させ、５年をかけて完成します。まろやかな味と芳醇な香りが最大の特徴となっています。
主催 大河実業株式会社（代表取締役 何 軍）
共催 IMMフードサービス株式会社／YAUMAY
