食･楽･健康協会は山田悟先生が推奨するロカボ理念に基づいて、「おいしく、楽しく食べて、健康に」を現実化していく協会です。

ロカボとは、楽しく、おいしく続けることができる緩やかな糖質制限法です。

ダイエットや美肌・アンチエイジングへの効果に期待があり、メタボも予防・改善できます。

糖尿病大国とも言われる中国へ、ロカボ商品を広げる懸け橋となるべく、尽力していく所存でございます。